Nega Maluca

Cheirinho de final de semana no ar. Hummmmmm... Que tal usar alguns dos produtos da Cesta Básica Saraiva e fazer uma Nega Maluca, para tomar um delicioso café com a sua família? Aproveite a receita que a família Saraiva compartilha com você! Nega Maluca Ingredientes: 2 ovos 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 1 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de achocolatado em pó 1 colher de sopa de fermento químico (ou um pacote de Monopol) 1 xícara de água morna Modo de preparo: Pré aqueça o forno em 180 graus por 10 minutos Untar e enfarinhar a forma Reservar Massa Passo 1: Misturar na batedeira ou liquidificador: os ovos, margarina, açúcar e o óleo Passo 2: Na batedeira ou em uma bacia, misturar os ingredientes do passo 1, com a farinha e a água morna e bater até ficar uma mistura homogênea. Em seguida acrescentar o achocolatado e misturar até que toda a massa esteja da mesma cor. Passo 3: Acrescentar o fermento e misturar delicadamente. Passo 4: Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos Importante: -Não abrir o forno antes de 30 minutos, pois prejudica o crescimento do bolo. -A partir de 35 minutos, verificar com um palito ou garfo se o bolo já está assado. -Caso queira fazer o bolo com farinha de trigo integral, acrescentar mais um ovo e trocar a farinha branca pela integral. Opções de Cobertura 1: 1 Leite Condensado 1 Colher de Margarina ou manteiga 3 colheres de sopa de achocolatado em pó Meia xícara de leite Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Com o bolo ainda quente, furar ele com um garfo e espalhar por cima a cobertura. Se quiser, pode ainda cobrir com confeitos (granulado, confeitos de chocolate, confeitos em formatos diversos) Opção de Cobertura 2: 2 xícaras de leite 1 Colher de Margarina ou manteiga 4 Colheres de sopa de Achocolatado em pó Misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Vá mexendo e deixe em processo de fervura por um tempo que ela irá engrossar. Com o bolo ainda quente, furar ele com um garfo e espalhar por cima a cobertura. Se quiser, pode ainda cobrir com confeitos (granulado, confeitos de chocolate, confeitos em formatos diversos) Bom apetite!