BOLO DE IOGURTE

Que tal presentear a sua mãe com um delicioso café da manhã preparado por você?

Aproveite alguns dos ingredientes da Cesta Básica Saraiva e prepare esse bolo rápido, saudável e delicioso.

Você pode usar a batedeira ou bater na mão, pois é uma massa bem simples.

BOLO DE IOGURTE

INGREDIENTES: 4 ovos 1 ½ colher de margarina ½ xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 ½ colher de fermento em pó 1 copo de iogurte natural

MODO DE PREPARO:

Passo 1: Pré aquecer o forno por 10 min em temperatura de 180 graus.

Passo 2: Untar e enfarinhar a forma. Reserve

Passo 3: Bata bem os ovos (não precisa separar as claras, pode bater tudo junto) e acrescente o açúcar, margarina, óleo e o iogurte. Misture bem.

Passo 4: Aos poucos vá acrescentando a farinha. Bata até obter uma mistura homogênea.

Passo 5: Acrescente o fermento e misture delicadamente.

Passo 6: Despeje a massa na forma (assadeira) e asse em forno com temperatura de 200 graus por aproximadamente 40 minutos.

DICAS: Caso goste de canela, após untar e enfarinhar a forma, polvilhe canela. (Não exagere na quantidade, pois o bolo pode ficar com gosto forte de canela).